Servicemanager F&B (m/w/d)

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!

Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine morderne Atmosphäre. Wenn du also Bock hast, unsere Gäste mit deiner Erfahrung zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie ran an die Bewerbung!

Als Restaurantleitung rockst du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Crew auf das nächste Level. Teamwork, Professionalität und ständiges Weiterentwickeln unserer Angebote stehen bei uns hoch im Kurs. Wenn du heiß darauf bist, Teil von unserem dynamischen Team zu werden, dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung.

 

Wir freuen uns, wenn du:

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung und Führungserfahrung
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kommunikatives und sauberes, sicheres Auftreten
• Bereitschaft im Team zu arbeiten, Eisatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbstständigkeit, Entscheidungsfreudigkeit und Pünktlichkeit
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

 

Deine Aufgaben:

• Organisation und optimale Betriebsführung deiner Abteilung und Planung der dazu notwendigen Betriebsabläufe
• Gewährleistung einer hohen Qualität des Dienstleistungsangebots unter Berücksichtigung eines optimalen, kostenbewussten Mitarbeiter- und Materialeinsatzes
• Führen der Arbeitszeitkonten der zu verantwortenden Abteilung im digitalen Zeiterfassungssystem
• Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften
• Regelmäßige Teilnahme an den periodisch durchgeführten Managementmeetings
• Du bist Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste im F&B Bereich

 

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

 

Für Dich sowieso selbstverständlich:

• Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter im Sinne des Familux Family Führungshandbuches
• Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
• Es ist auf eine optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter zu achten. Wenn immer möglich, sind regelmässig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
• Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu führen
• Der Abteilunsgleiter legt großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation seiner Mitarbeiter. Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen MItarbeitern bzw. Anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
• Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiter-Beurteilung mit den direkt unterstellten Mitarbeitenden 
• Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritt und Erscheinung gegenüber den Mitarbeitern
• Disziplinarische Kontrolle der Abteilung

 

 

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder